Pomodori

Name: Pomodori
Brand: Standaard Uitgeverij - Algemeen
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Angelo Dorny

0 - Used - good

Description

In Pomodori deelt Angelo Dorny zijn onmiskenbare passie voor tomaten, want daar is het allemaal mee begonnen. Als twaalfrjarige jongen verzamelde hij honderden tomaten vari?teiten, die hij in zijn bezit kreeg dankzij ruilvriendschappen van over de hele wereld. Waar komt deze fascinerende vrucht vandaan en hoe verwierf ze uiteindelijk een vaste plaats in onze eetcultuur? Hoe begin je aan het telen van tomaten? Van het zaaien in het voorjaar, via het uitplanten in vollegrond of kas, tot de oogst in de zomer: Angelo neemt je vol enthousiasme bij de hand. Want wanneer je eenmaal een zelfgekweekte totmaat hebt geproefd, wil je niets anders meer. Angelo selecteerde in dit boek vijftig oude en nieuwe vari?teiten die tegelijk verrassend ?n lekker zijn. Dertig heerlijke gerechten, makkelijk te bereiden en bijzonder origineel, veranderen je kijk op tomaten voorgoed. Van een klassieke tomatensoep met balletjes tot tomatentaart en zelfgemaakte ketchup. De meest complete tomatengids, boordevol tips & tricks om de oogst te doen slagen. Met 30 heerlijke recepten.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Languages:: Original: Dutch
Number of Pages:: 208
Publisher:: Standaard Uitgeverij - Algemeen
Publication Date:: 2016-02-15
ISBN / EAN:: 9789059087194
Weight:: 654 g
Dimensions:: 192/246/20 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist