La meilleure façon de manger pour les enfants

Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d'âge, de 0 à 18 ans, et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l'hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentaires à opérer.

Mais ce n'est pas tout : elle épluche la composition de près de 300 aliments du commerce spécifiquement destinés aux enfants. Pour chaque catégorie, elle établit une sélection des meilleurs (mention «1^er de la classe») et signale au passage les moins bons (mention «bonnet d'âne»).

Découvrez :

• Comment équilibrer un menu
• Quels sont les aliments à privilégier
• A quelle fréquence et en quelle quantité les consommer
• Des dizaines d'astuces pour accommoder les plats ou faire découvrir de nouvelles saveurs aux tout petits
• Quel est le lait infantile dont la formulation est optimale
• Les meilleures marques de petits pots pour bébé
• Le goûter idéal à mettre dans le cartable

Armé(e) de ces précieuses indications, vous serez assuré(e) de donner le meilleur à vos enfants.