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Sächsische Backstube

By Angelika Weiß

Product Image: Sächsische Backstube

Sächsische Backstube

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Description
Sachsen ¿ so hieß es einmal ¿ sei die "Backstube Deutschlands". Dass Sachsen diesem Ruf auch heute noch gerecht wird, dokumentiert dieses Buch sehr anschaulich. Einem Aufruf an sächsische Hausfrauen und -männer, Berufsbäcker und -konditoren folgten über 200 Sachsen. Mehr als 500 der eingesandten Rezepte wurden in diesem Buch vereinigt. Vom ursächsischen Gebäck, wie Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Reformationsbrötchen oder Quarkspitzen, über allseits bekannte Rezepte bis zu Eigenschöpfungen und modernen Vollwertrezepten reicht die Palette. Lustige Zeichnungen und sächsische Einführungen zu jedem Kapitel runden das Lesevergnügen ab.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
248
Release Date:
2012-06-05
Publication Date:
2012-06-05
Publisher:
Hanser Fachbuchverlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3446433317
ISBN13:
9783446433311
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
639 g
Height:
191 cm
Width:
198 cm
Thickness:
33 cm
Preview Link:
http://bookview.libreka.de/retailer/urlResolver.do?id=9783446433311&retid=100391

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