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gerichte und gedichte

By Przybilla Angelika

Product Image: gerichte und gedichte

gerichte und gedichte

- Used - very good
Description
In ihrem Erstlingswerk bringt Angelika Anna Przybilla ihre drei gro?en Leidenschaften unter einen Hut: das Schreiben, das kreative Gestalten und das Kochen. Ausgehend von ihrem zw?lfteiligen Kunstzyklus "Moose und Britta" - einer Bildergeschichte von einem unsterblich in eine B?rendame verliebten jungen Elch - entstand im Stile eines Poesie-?albums ein Biokochbuch mit erprobten Lieblingsgerichten der Autorin und deren Freun-?den, die sich gut mit frischen Zutaten nachkochen lassen, ganz im Sinne von Slow Food sowie von regionaler und saisonaler Kochphilosophie.
"Moose" zieht in die weite Welt hinaus und findet sein Glu?ck mit "Britta" schlie?lich daheim in den eigenen vier W?nden. Dort lassen sie sich ein einfaches Butterbrot mit Schnittlauchr?llchen, Beates Orangentarte, Petras feine Forellenmousse, Tanjas Curry, die g?ttliche Schnitzelpfanne und die vielen anderen K?stlichkeiten, deren Rezepte die beiden auf ihrer Reise gesammelt haben, schmecken. "gerichte und gedichte" ist ein Kochbuch mit Kunst und Poesie fu?r alle, die Freude an gesunder Ern?hrung, am gemeinsamen Kochen und an kulinarischer Abwechslung haben. Das Buch spannt den Bogen von Tommis sommerlicher Pastasch?ssel bis zum tomatigen Garnelen-?pf?nnchen, von der Tafelspitz mit Mutters toller Meerrettichso?e bis zu Vatis Eierschwammerl-?pfanne, von den Seugaster Rindsrouladen bis zu Sabines Frischk?se-Birnen-Nachspeise, von Lauras Pralinen-Haselnusskuchen bis hin zu Sylvias Schwimmtorte. Wem l?uft da nicht das Wasser im Mund zusammen???Beim Lesen der Rezepte und der begleitenden Texte des Werks, das im Buch & Kunst-?verlag Oberpfalz erschienen ist, sp?rt man die Leidenschaft, mit der die Autorin aus Aschach im Landkreis Amberg-Sulzbach ihre Kochphilosophie vertritt. Man sp?rt, dass hier jemand schreibt, dem es ein echtes Anliegen ist, die Freude am Kochen und an Slow Food weiterzugeben und der wei?, wovon er schreibt, wie die vielen praktischen K?chentipps, die in einem eigenen Kapitel zusammengefasst sind, zeigen. Das Buch macht Lust darauf, mal wieder Freunde und Bekannte einzuladen und es zeigt auch Wege auf, wie man den Aufwand und die Arbeit danach, vor der viele einen wahren Horror haben, gut gemeinsam meistern kann. Das Buch, das auch mit tollen Foodfotos sowie dem Bilderzyklus von "Moose und Britta" illustriert ist, besteht aus im Alltag vielfach erprobten Lieblingsrezepten, die ziemlich "gelingsicher" und eine Bereicherung jeder Tafel sind. F?r den kleinen Hunger oder Schleckerm?uler sind ebenso Rezepte dabei wie f?r ein opulentes Festmahl.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
128
Publication Date:
2015-10-31
Publisher:
Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
Languages:
Original: German
ISBN10:
3955870227
ISBN13:
9783955870225
Weight:
723 g
Height:
216 cm
Width:
268 cm
Thickness:
15 cm
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