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Handbuch Ernährungskommunikation

By Angela Mörixbauer

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Handbuch Ernährungskommunikation

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Description
Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, Kommunikationsmöglichkeiten, Intentionen der unterschiedlichen Akteure, der differenzierten Ansätze je nach Zielgruppe, Ansprüche an die unterschiedlichen Kanäle sowie der Feinheiten des Kommunikationsmittels.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
228
Release Date:
2019-07-16
Publication Date:
2019-07-16
Publisher:
Springer-Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3662591243
ISBN13:
9783662591246
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
401 g
Height:
155 cm
Width:
235 cm
Thickness:
12 cm
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