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Cristaux sensibles

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Cristaux sensibles

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Description
La vigilance en matière d'alimentation est de plus en plus importante. De nouvelles méthodes d'évaluation de la qualité émergent. Certaines, peu connues, ont un haut potentiel, telle la cristallisation, dont les applications sont diverses. ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
384
Release Date:
1996-11-30
Publication Date:
2000-11-30
Publisher:
Du Fraysse
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2879090075
Weight:
312 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
18 cm
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