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Der Naturkoch

By Jürgen Andruschkewitsch

Der Naturkoch Leisure, Home & Garden

Der Naturkoch

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Description
Bio-Genuss der ersten Stunde Jürgen Andruschkewitsch kocht aus Überzeugung schon immer so, wie es dem heutigen Trend "Clean Eating" entspricht: Vollwertig und mit Rücksicht auf diverse Unverträglichkeiten und Lebensmittelallergien. Er bezieht alle Zutaten aus seiner näheren Umgebung und ist zudem ein ausgewiesener Fachmann für essbare Wildpflanzen. So fließen in seine kulinarischen Kreationen auch Huflattich und Süßdolde ein, aber auch alte Gemüsesorten aus dem eigenen Garten oder diverse Urgetreide finden auf die Teller der begeisterten Gäste. Jedes seiner Gerichte bietet unverfälschtes, pures Aroma. Genau dies ist auch auf jeder Foodaufnahme zu finden, alle draußen in der Natur fotografiert - einmal durch das ganze Jahr. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
336
Release Date:
2022-03-14
Publication Date:
2022-03-14
Publisher:
Hädecke Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3775007814
ISBN13:
9783775007818
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1482 g
Height:
218 cm
Width:
248 cm
Thickness:
38 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzc1MDA3ODE4

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