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Gemüse ohne Grenzen

Product Image: Gemüse ohne Grenzen

Gemüse ohne Grenzen

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Description
José Andrés ist leidenschaftlicher Koch, der unter anderem im »elBulli« bei Ferran Adrià gearbeitet hat. Ein wichtiges Anliegen ist ihm die Rettung der Welt - wozu man durch eine vegetarische und saisonale Ernährung viel beitragen kann. Seine besten Rezepte von »Weißem Spargel mit Manchego-Creme« über »Kürbis-Quesadilla« bis »Rosenkohl Yakitori« versammelt er in diesem Kochbuch und erzählt die Geschichten der Produzenten, die dahinter stehen.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
320
Release Date:
2020-06-05
Publication Date:
2020-05-13
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
395961408X
ISBN13:
9783959614085
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1377 g
Height:
208 cm
Width:
254 cm
Thickness:
35 cm
Preview Link:
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