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Andree Koethe & Yves Ollech

By Andree Köthe

Product Image: Andree Koethe & Yves Ollech

Andree Koethe & Yves Ollech

9 - Used - very good
Description
Das "Essigbr?tlein" kann bewusst auf die plakativen und gerade angesagten Accessoires der Moderne verzichten, ohne auch nur eine Spur unmodern zu sein. Denn das Restaurant ist eine kulinarische Ideenschmiede, in der sich eine beschwingte, mit Kr?utern und Gew?rzen verfeinerte K?che jenseits ausgetretener Pfade und frei von Konventionen mit handwerklicher Professionalit?t, K?nnen und vor allem mit Mut zum Geschmack verbindet. Hinter dem erfolgreichen Koch-Konzept stehen zwei au?ergew?hnliche K?che, die sich in ihrer Unterschiedlichkeit erg?nzen und gemeinsam das N?rnberger Restaurant zu einer der besten und sicher interessantesten kulinarischen Adressen Deutschlands gemacht haben.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
127
Release Date:
2008-07-19
Publication Date:
2008-07-31
Publisher:
Süddeutsche Zeitung
Languages:
Original: German
ISBN10:
3866155670
ISBN13:
9783866155671
Weight:
694 g
Height:
200 cm
Width:
288 cm
Thickness:
15 cm

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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
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