Placeholder text
Kochbuch ohne Rezepte, Band 4
0 - Used - very good
Description
Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks ¿hinter den Kulissen¿ gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das ¿Kochbuch ohne Rezepte¿ bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen ¿ auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen! Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die
Weitere Bände: Band 1 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen. Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche. Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.
Product details
Number of Pages:
254
Release Date:
2019-08-05
Publication Date:
2019-08-05
Publisher:
Pustet Anton
Languages:
Original:
German
ISBN10:
370250916X
ISBN13:
9783702509163
Weight:
820 g
Height:
180 cm
Width:
246 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
Currently sold out