La cuisine secrète du Languedoc-Roussillon

Name: La cuisine secrète du Languedoc-Roussillon
Brand: Nouvelles Presses du Languedoc
SKU: 9782859981815-V
Price: 16.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By André Soulier

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Description

260pages. in4. Broché. Très complet livre de cuisine traditionnelle, par ex. , on y trouve un grand nb de recettes de poissons et crustacés, pas moins de 16 manières d'accomoder les escargots, 9 variations locales de l'aïgo bulhido ou encore le secret des délicieuses caillettes cévenoles.

Product details

Binding:

Paperback

Release Date:

1997-12-16

Publication Date:

1997-12-08

Publisher:

Nouvelles Presses du Languedoc

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2859981810

Weight:

600 g

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