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Recettes paysannes en Corrèze
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Description
Mique, flognarde, bréjaude, poularde... Prenez place, la Corrèze se met à table.
De l'étable à l'étal, de la basse-cour à la cuisine, de la ferme à l'auberge, voici quelque 200 recettes issues de la tradition et (ou) de l'imagination de quelque cordon-bleu local.
Découvrez les spécialités du terroir corrézien. Plongez les mains dans la farine, mettez votre grain de sel et régalez votre famille ou vos amis avec des plats fleurant bon le Terroir.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
195
Release Date:
2007-06-01
Publication Date:
2007-05-12
Publisher:
Curieux
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2914225245
Weight:
250 g
Height:
220 cm
Width:
150 cm
Thickness:
13 cm
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