Brasileiro : mémoire, histoires et recettes du Brésil

Name: Brasileiro : mémoire, histoires et recettes du Brésil
Brand: SOLAR
SKU: 9782263190155-N
Price: 25.99 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Andrade, Celso de Freitas

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Description

Le chef du restaurant parisien Gabriela livre 150 recettes représentatives de tout le Brésil ainsi que des anecdotes sur les lieux, les plats et les ingrédients emblématiques : le gombo, le fruit de la passion, la cachaça mais aussi la caipirinha, le véganisme ou encore la cuisine bahianaise. ©Electre 2025

Product details

Edition:: illustrated
Number of Pages:: 300
Release Date:: 2025-11-08
Publication Date:: 2025-11-13
Publisher:: SOLAR
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2263190155
Weight:: 1602 g
Height:: 280 cm
Width:: 240 cm
Thickness:: 32 cm

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