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Vegetarisch mit Leidenschaft

By Andi Schweiger

Product Image: Vegetarisch mit Leidenschaft

Vegetarisch mit Leidenschaft

11 - Used - very good
Description
Vegetarisch kochen ist seit Jahren ein gro?er Trend - doch noch nie ist die Gem?sek?che so virtuos interpretiert worden wie von Sternekoch Andi Schweiger.Der 38-j?hrige Freigeist mit eigenem Restaurant und eigener Kochschule in M?nchen ist nicht nur ein sensationeller Koch, sondern auch begeisterter Hobbyg?rtner. Sein Motto lautet: Frisch vom (eigenen) Beet auf den Teller. Dabei entstehen au?ergew?hnliche Kreationen wie Millefeuille von Kohlrabi und Kapstachelbeeren, Auberginen-Polenta-Strudel mit Tomaten-Mango-Salat oder Kartoffelkrapfen mit Roquefort-Lauch-Gem?se. Mit seinem ersten eigenen Kochbuch bringt der bodenst?ndige Rebell Andi Schweiger so viel Abwechslung in die K?che, dass Vegetariern wie Fleischliebhabern das Wasser im Mund zusammenl?uft.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
256
Release Date:
2014-03-01
Publication Date:
2014-03-31
Publisher:
ZS Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898834301
ISBN13:
9783898834308
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1461 g
Height:
236 cm
Width:
290 cm
Thickness:
22 cm

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