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Meatless: Fleischlos um die Welt

By Cihan Anadologlu

Meatless: Fleischlos um die Welt Leisure, Home & Garden

Meatless: Fleischlos um die Welt

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Description
Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein persönlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer großen Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum Löffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, Döner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
240
Release Date:
2000-01-01
Publication Date:
2022-05-03
Publisher:
Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
383387984X
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1161 g
Height:
27.2 cm
Width:
21.8 cm
Thickness:
2.6 cm
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