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Anushka
By Ana Romas
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Description
Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. ziemlich fleischlastig ... - so das Klischee. Doch tatsächlich hat die traditionelle Küche aus den Regionen um das Schwarze Meer bis hin nach Kasachstan und Co. unzählige vegetarische Komponenten aufzuweisen. Ana Romas hat für uns klassische osteuropäische Rezepte zusammengetragen, erweitert und neu interpretiert. Lassen Sie sich überraschen von ihrer jungen, kreativen und köstlichen Küche!
- Das erste vegetarische Kochbuch zur osteuropäischen Küche
- Von Gurkensuppe bis Babka: Traditionelle Rezepte neu interpretiert
- Ein bisschen extravagant & ziemlich lässig - das ist die junge Küche Osteuropas!
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
192
Release Date:
2023-03-28
Publication Date:
2024-04-05
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3959617216
ISBN13:
9783959617215
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
792 g
Height:
195 cm
Width:
258 cm
Thickness:
18 cm
Preview Link:
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