Extracción, modificación y aplicación de la fibra del bagazo de mandioca

Name: Extracción, modificación y aplicación de la fibra del bagazo de mandioca
Brand: Ediciones Nuestro Conocimiento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Travalini, Ana Paula

0 - Default Title

Description

La mandioca (Manihot esculenta Crantz) es una planta con altos índices de producción en Brasil, cuyo procesamiento genera una gran cantidad de un subproducto fibroso húmedo que presenta problemas en cuanto a su destino. Este subproducto, conocido en la agroindustria como bagazo o masa, presenta altos contenidos de almidón y fibra. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue extraer, caracterizar y modificar químicamente la fibra del bagazo de mandioca (FBM), aplicarla en la obtención de compuestos, además de utilizarla para obtener celulosa nanocristalina.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 120
Release Date:: 2025-10-26
Publication Date:: 2025-10-26
Publisher:: Ediciones Nuestro Conocimiento
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 6209156193
ISBN13:: 9786209156199
Weight:: 197 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.8 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist