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Echt österreichisch kochen

By Ulrike Amon-Jell

Echt österreichisch kochen Leisure, Home & Garden

Echt österreichisch kochen

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Description
Unverf?lschte ?sterreichische K?che - daf?r stehen Ulli Amon-Jell. Sie ist Gastgeberin mit Leib und Seele und pr?sentiert in ihrem ersten Kochbuch gemeinsam mit der erfolgreichen Kochbuchautorin Renate Wagner-Wittula alte und bodenst?ndige Rezepte mit frischem Pep. Ihre Gerichte sind eine Einladung, am Sonntagstisch unser kulinarisches Erbe immer wieder neu zu entdecken: mit einem Hauch Nostalgie, vielf?ltigen Aromen wie aus Omas K?che und der Sehnsucht nach einem Sommerabend in der Wachau. Aus dem Inhalt: . Klassische Leberreissuppe . Blunz'npudding mit Erd?pfel-Kren-So?erl und Weingartenpfirsichkompott . Heringssalat nach altem Hausrezept . Grammel- und Selchfleischkn?derl auf Veltliner-Birnen-Kraut . Birnen-Senf-Rostbrat'l mit Nussschupfnudeln . Rindfleisch-Zwiebel-Strudel mit Marillen-Paprika-R?ster . Hausbeuscherl mit Semmelkn?derl . Dillnockerl mit Ofenparadeisern und Bergk?seso?erl . Waldviertler Mohnguglhupf
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Publication Date:
2017-10-31
Publisher:
Styria Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3222140073
ISBN13:
9783222140075
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
805 g
Height:
195 cm
Width:
251 cm
Thickness:
22 cm
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