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Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs

By Hafsa Amjad

Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs Natural Sciences

Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs

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Description
A maçã é uma importante cultura hortícola mundial. Tem um elevado teor nutricional. Os agentes patogénicos bacterianos e fúngicos na superfície das maçãs reduzem a sua vida útil, além de representarem riscos para a saúde. As maçãs foram expostas a diferentes doses de radiação gama. A contagem microbiana foi analisada antes e depois da irradiação. A radiação gama revelou-se benéfica para aumentar a vida útil das maçãs, reduzindo a carga microbiana, o que pode ser benéfico para aumentar o valor de exportação.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
84
Release Date:
2025-10-10
Publication Date:
2025-10-10
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6209091776
ISBN13:
9786209091773
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
143 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
6 cm
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