Dawki promieniowania gamma w celu wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci jab¿ek

Name: Dawki promieniowania gamma w celu wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci jab¿ek
Brand: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Hafsa Amjad

0 - Default Title

Description

Jab¿ka s¿ wänym produktem ogrodniczym na cäym ¿wiecie. Maj¿ wysok¿ warto¿¿ od¿ywcz¿. Bakterie i grzyby chorobotwórcze na powierzchni jab¿ek skracaj¿ ich okres przydatno¿ci do spo¿ycia, a tak¿e stanowi¿ zagro¿enie dla zdrowia. Jab¿ka poddano dziäaniu ró¿nych dawek promieniowania gamma. Przed i po napromieniowaniu przeprowadzono analiz¿ liczby drobnoustrojów. Promieniowanie gamma okazäo si¿ korzystne dla wyd¿u¿enia okresu przydatno¿ci jab¿ek do spo¿ycia poprzez zmniejszenie obci¿¿enia mikrobiologicznego, co mo¿e by¿ korzystne dla zwi¿kszenia warto¿ci eksportowej.

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Polish
Number of Pages:: 88
Publisher:: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Publication Date:: 2025-10-10
ISBN / EAN:: 9786209107139
Weight:: 149 g
Dimensions:: 15/22/1 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist