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Einmachen und Einkochen für Dummies

By Amelia Jeanroy

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Einmachen und Einkochen für Dummies

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Description
Die Erzeugnisse aus dem eigenen Garten haltbar machen und sich bewusst und gesund ernähren - wie das geht, erfahren Sie in "Einmachen und Einkochen für Dummies". Die Autorinnen zeigen Ihnen, welche Gerätschaften Sie brauchen, welche Verfahren es gibt und wie lange die Kochzeiten sind. Neben klassischen Rezepten zum Marmeladekochen und Einmachen von Früchten und Gemüse bietet das Buch jede Menge Ideen rund um Suppen, Soßen, Chutneys und Fleisch. Außerdem finden Sie Tipps, wie man Lebensmittel richtig einfriert und Früchte, Gemüse und Kräuter trocknet.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
278
Release Date:
2010-07-07
Publication Date:
2010-07-07
Publisher:
Wiley VCH Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3527706186
ISBN13:
9783527706181
Weight:
453 g
Height:
151 cm
Width:
212 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNTI3NzA2MTgx

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