Mangiare Veneto -Veneto Cookbook: sette province in cucina - seven provinces, one kitchen

Name: Mangiare Veneto -Veneto Cookbook: sette province in cucina - seven provinces, one kitchen
Brand: Touchladybirdlucky Studios
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Amedeo Sandri

0 - Default Title

Description

Questo originale ricettario parte dai prodotti tipici di ogni provincia per intraprendere un viaggio attarverso la cultura gastronomica veneta di oggi e di ieri. Ogni ricetta è stata rigorosamente collaudata dal cuoco Amedeo Sandri, ed è abbinata ad un vino del territorio, secondo i suggerimenti del sommelier Maurizio Falloppi. Tuttavia questo non è un semplice manuale di cucina ma è anche una piccola piacevole antologia di spunti storici e letterari: per riscoprire la "cultura del mangiare" nel Veneto, non solo attraverso il cibo ma anche attraverso le parole dei suoi migliori scrittori, da Luigi Meneghello a Tina Merlin, da Romano Pascutto ad Andrea Zanzotto.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 368
Release Date:: 2009-09-16
Publication Date:: 2009-09-30
Publisher:: Touchladybirdlucky Studios
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8890452404
ISBN13:: 9788890452406
Weight:: 540 g
Height:: 152 cm
Width:: 229 cm
Thickness:: 21 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist