Mangianapoli. 180 cose da mangiare a Napoli almeno una volta nella vita

Name: Mangianapoli. 180 cose da mangiare a Napoli almeno una volta nella vita
Brand: Ateneapoli
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Amedeo Colella

0 - Default Title

Description

"Mangianapoli" è una guida indipendente con descrizione e storia dei prodotti tipici e dei luoghi sacri della gastronomia napoletana. Quelli che andrebbero protetti come Patrimonio Mondiale dell'Umanità perché custodiscono i saperi (oltre che i sapori) di un popolo millenario. Se volete gustare la migliore pizza fritta che si fa a Napoli dovete andare dalla Masaradona, per gli spaghetti al polpo si consiglia la Trattoria Vigliena, la pasta riposata con patate e provola va assaggiata da Mangia e Bevi! Se volete riscoprire il gusto antico della pasta e ceci o di un perfetto ragù; se non avete mai mangiato una zuppa 'e suffritto o una zuppa 'e carnacotta, questa guida vi indica i posti giusti dove gustare la cucina classica napoletana. Posti storici dove si lavora ancora secondo la tradizione antica o moderni locali in cui la tradizione si è aggiornata. Astenersi se si è a dieta...

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 144
Release Date:: 2012-12-01
Publication Date:: 2012-10-22
Publisher:: Ateneapoli
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8897840043
ISBN13:: 9788897840046
Height:: 144 cm
Width:: 205 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist