Burger de Chef - Kreationen aus der französischen Sterneküche

Name: Burger de Chef - Kreationen aus der französischen Sterneküche
Brand: Fackelträger Verlag GmbH
SKU: 9783771646233-V
Price: 7.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Delphine Amar-Constantini

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Description

Der absolute Burger-Kult! . Eine kulinarische Sensation - holen Sie sich den Trend Deluxe-Burger nach Hause! . Über 90 außergewöhnliche Burger-Kreationen von französischen Spitzenköchen . Mit neuen und faszinierenden Kreationen von Georges Blanc, Guy Martin, Marc Haeberlin, Jean-Georges Klein, Jean-Michel Lorain, Alain Passard, Reine Sammut und vielen mehr Über 50 französische Sterneköche haben für dieses unglaubliche Buch jeweils zwei ihrer besten Burger-Rezepte zur Verfügung gestellt. Einzigartig, edel, kunstvoll und gleichzeitig voller Inspiration und Liebe ist so ein Prachtband heutiger Burger-Kultur entstanden. Dem Sog dieses Buches wird sich niemand entziehen können. Schnecken-Burger mit Brennnessel-Butter, Haselnusspuder und Wiesenkräutern, Matzen-Burger mit Kalbfleisch, Pickelfleisch und Pastrami oder Armer Ritter mit Vanillecreme und Mango-Aprikosen-Gelee sind ein Fest für jeden Gourmet.

Product details

Number of Pages:: 272
Publication Date:: 2015-10-14
Publisher:: Fackelträger Verlag GmbH
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3771646235
ISBN13:: 9783771646233
Weight:: 1733 g
Height:: 21.7 cm
Width:: 29.9 cm
Thickness:: 3 cm
Preview Link:: http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzNzcxNjQ2MjMz

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