Guía secreta da gastronomía de Galicia : Ourense

Name: Guía secreta da gastronomía de Galicia : Ourense
Brand: Alvarellos Editora
SKU: 9788489323438-V
Price: 11.59 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Martín Álvarez González

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Description

Martín Álvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 138
Release Date:: 2010-06-06
Publication Date:: 2010-06-30
Publisher:: Alvarellos Editora
Languages:: Published: Galician, Original: Galician
ISBN10:: 8489323437
ISBN13:: 9788489323438
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Height:: 160 cm
Width:: 160 cm

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