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Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. A)
By ALMA
Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online (Vol. A)
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Release Date:
- 2016-05-01
- Publication Date:
- 2016-05-01
- Publisher:
- Edizioni Plan
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 8899059268
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