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La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
By ALMA
La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
By ALMA
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 358
- Release Date:
- 2015-03-06
- Publication Date:
- 2015-03-06
- Publisher:
- Edizioni Plan
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 8888719768
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