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Le Ricette Degli Altri

By Allan Bay

Le Ricette Degli Altri

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Description
C'è un vecchio adagio, presente in tutti i paesi del mondo soprattutto in relazione alla cucina. Dice così: ogni scarafone è bello a mamma sua. Cioè la propria cucina, del proprio paese, della propria regione, della propria città e soprattutto della propria mamma è sempre la migliore. Ciò detto, nessuno nega che esistano altre mamme, città, regioni e paesi dove si possa mangiare bene. Scopo di questo libro è di suffragare questa asserzione e stimolare i lettori alla curiosità verso le cucine e le ricette degli altri. E lo fa presentando, in tono lieve, le cucine dei vari paesi, dalla Germania agli Stati Uniti, dalla Mongolia alla Corea. Identificandone le caratteristiche salienti, con una particolare enfasi su quelle condividibili da tutti.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
280
Release Date:
2005-11-11
Publication Date:
2005-11-11
Publisher:
Feltrinelli Traveller
Languages:
Published: Italian, Original: Italian
ISBN10:
8807490404
Weight:
381 g

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