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Essen
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Description
Nur wenige Dinge sind so privat und so öffentlich, so zelebriert oder verheimlicht, so omnipräsent und zugleich verdrängt wie die Speisen, die wir zu uns nehmen. Jeder könnte ein Buch über Essen schreiben, das genauso einzigartig wäre wie sein Fingerabdruck, behauptet Alina Bronsky, und schreibt nun ihres: Eine höchst subjektive Erzählung über ihre persönliche Beziehung zu Porridge, Schokolade, Butterbrot, Borschtsch oder der Vogelmilchtorte. Denn für sie sind diese Speisen nicht einfach nur Nahrung, sondern ein Mittel der Fürsorge, Emanzipation, emotionalen Erpressung, das mal nach Heimat schmeckt, mal nach Liebe, Hemmungslosigkeit oder Askese. Ein bittersüßes kulinarisches Lesevergnügen: manchmal komisch und manchmal melancholisch.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
108
Release Date:
2025-09-16
Publication Date:
2025-09-16
Publisher:
Hanser Berlin
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3446281525
ISBN13:
9783446281523
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
214 g
Height:
125 cm
Width:
205 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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