La cocina del jabalí : guía práctica y recetario

Name: La cocina del jabalí : guía práctica y recetario
Brand: Amat Editorial
Availability: OutOfStock
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By Fundació Alícia

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Description

el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 96
Release Date:: 2018-11-14
Publication Date:: 2018-11-30
Publisher:: Amat Editorial
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8497354303
ISBN13:: 9788497354301
Weight:: 485 g
Height:: 230 cm
Width:: 190 cm

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