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Markthallen-Flair

By Alice Werner

Markthallen-Flair

By Alice Werner

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Description
Was passiert, wenn sich die Seele einer Stadt in duftenden Gassen, bunten Ständen und dem Stimmengewirr ihrer Markthallen offenbart? "Markthallen-Flair - 50 historische und moderne Märkte, die das kulinarische Herz ihrer Stadt sind." nimmt mit auf eine Reise zu den lebendigsten Märkten der Welt - von Münchens Viktualienmarkt bis Tokyos Toyosu Market, von den Gewürzständen Istanbuls bis zu den Food-Hotspots in New York.
Hier treffen Tradition und Innovation aufeinander, werden Geschichten in frischem Obst, würzigem Käse und exotischen Spezialitäten erzählt. Jede Markthalle ist ein Mikrokosmos voller Genuss, Begegnungen und Lebensfreude. Wer wissen will, wo Städte wirklich schmecken, findet in diesem Buch die schönsten Antworten - und vielleicht ein neues Lieblingsziel.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
106
Release Date:
2025-11-07
Publication Date:
2025-11-07
Publisher:
FlipFlop
Languages:
Original: German
ISBN10:
3695347201
ISBN13:
9783695347209
Weight:
185 g
Height:
152 cm
Width:
228 cm
Thickness:
7 cm
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