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L' arte del cibo semplice

By Alice Waters

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L' arte del cibo semplice

By Alice Waters

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Description
Alice Waters è una chef, ristoratrice e scrittrice statunitense che ha fatto del cibo stagionale, sostenibile e locale la base di una vera e propria filosofia di vita, che l'ha resa famosa in tutto il mondo. Il suo segreto in cucina è partire dagli ingredienti migliori. Nel suo libro ¿L¿arte del cibo semplice¿ ha raccolto 19 lezioni e più di 250 ricette per tutti i giorni, che illustrano quanto può essere facile mangiare divinamente se si cucina, mangia e vive seguendo queste regole fondamentali: mangiate locale e sostenibile; mangiate secondo le stagioni; acquistate ai mercati locali; coltivate un orto; conservate, compostate e riciclate; cucinate in modo semplice; cucinate insieme; mangiate insieme; ricordate che il cibo è prezioso. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.
Product details
Number of Pages:
406
Release Date:
2017-03-02
Publication Date:
2017-03-02
Publisher:
Guido Tommasi Editore-Datanova
Languages:
Original: Italian
ISBN10:
8867530879
ISBN13:
9788867530878
Weight:
1330 g
Height:
252 cm
Width:
192 cm
Thickness:
32 cm
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