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Mein Küchen-ABC

By Alfons Schuhbeck

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Mein Küchen-ABC

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Description
Wenn Sie immer schon mal wissen wollten, welches Geheimnis hinter luftigem Kartoffelbrei steckt oder wie ein Rindersteak sch?n saftig und zart wird, dann hilft Sternekoch Alfons Schuhbeck weiter. Seit f?nf Jahren beantwortet er in der Radiosendung 'Kinderleicht kochen' die Fragen der Bayern 3-H?rer - von schonenden Garmethoden ?ber ausgefallene Rezeptideen bis zu den kniffligsten K?chentechniken. Alfons Schuhbeck hat auf alles die perfekte Antwort. In diesem Buch zur beliebten Radiosendung gibt Bayerns bekanntester Koch seine besten K?chengeheimnisse preis und beantwortet die 220 wichtigsten H?rerfragen rund ums Kochen und Backen. Als Schmankerl serviert er dazu eine Auswahl seiner Erfolgsrezepte. So wird auch f?r Sie das Kochen zum Kinderspiel!Autorenportr?t: Alfons Schuhbeck hat sich mit seinem bayerischen Charme und seinem profunden Wissen in die Herzen der Fernsehzuschauer gekocht. Der M?nchner Sternekoch ist aber nicht nur im Fernsehen, sondern auch im Radio pr?sent: Seit 20 Jahren unterh?lt er die Zuh?rer in Bayern 3 mit kurzweiligen Anekdoten aus dem K?chenalltag, verr?t Rezepte und gibt zahlreiche K?chentipps - oftmals im direkten Austausch mit den H?rern.
Product details
Number of Pages:
185
Release Date:
2014-06-01
Publication Date:
2014-07-31
Publisher:
ZS Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3898833895
ISBN13:
9783898833899
Weight:
891 g
Height:
212 cm
Width:
272 cm
Thickness:
19 cm

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