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Griechenland - Das Kochbuch

By Vefa Alexiadou

Griechenland - Das Kochbuch Leisure, Home & Garden

Griechenland - Das Kochbuch

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Description
Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker, und trägt das Meer und die geschichtsträchtige Kultur des Inselstaates in sich, aus dem es stammt. "Griechenland - Das Kochbuch" fängt vom Cover bis zur letzten Seite die Sonne und das Lebensgefühl des Mittelmeers ein, illustriert durch 230 Farbfotos. Vefa Alexiadou, die Grande Dame der Griechischen Kochkunst, hat über 350 Rezepte aus ganz Griechenland zusammengetragen für dieses brillante Werk, das nicht nur zum Kochen anleitet, sondern auch Informationen über regionale Spezialitäten, einheimische Zutaten und die religiöse und historische Bedeutung der Gerichte enthält. Dieses eine Buch deckt die gesamte abwechslungsreiche und faszinierende Küche des modernen Griechenlands ab.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
480
Release Date:
2021-09-03
Publication Date:
2021-09-03
Publisher:
Phaidon bei ZS
Languages:
Original: German
ISBN10:
3947426194
ISBN13:
9783947426195
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1758 g
Height:
184 cm
Width:
275 cm
Thickness:
37 cm
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