La cuisine tex-mex : les recettes originales : tacos, burritos, burgers, fajitas, bagels, enchiladas, quesadillas...

Retrouvez dans ce livre plus de 60 recettes originales de plats et de cocktails qui ont fait le succès de l'Indiana Café. Recréez chez vous l'ambiance tex-mex !

Préparez vous-même le guacamole et le pico de gallo pour accompagner vos nachos, toitillas ou quesadillas ; faites-vous des burgers, des club sandwiches, du coleslaw et des bagels comme aux States et complétez le tout d'un cultissime cocktail de l'Indiana Cafe !