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Alexandre Gauthier, cuisinier : la Grenouillère. Vol. 2

Alexandre Gauthier, cuisinier : la Grenouillère. Vol. 2

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Description
Le chef étoilé propriétaire de La Grenouillère, située à La Madelaine-sous-Montreuil (Pas-de-Calais), invite à découvrir ce restaurant qui a reçu de nombreuses distinctions, son équipe et sa cuisine, ancrée dans un territoire riche et singulier. Il livre une sélection de cent recettes originales. ©Electre 2026
Product details
Number of Pages:
336
Release Date:
2019-12-05
Publication Date:
2019-12-05
Publisher:
MARTINIERE BL
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2732463582
Weight:
1950 g
Height:
290 cm
Width:
210 cm
Thickness:
42 cm
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