Das Lebensmittel-Rettungsbuch

Name: Das Lebensmittel-Rettungsbuch
Brand: S. Hirzel Verlag GmbH
SKU: 9783777623559-N
Price: 6.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Alexander Glück

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Description

Lebensmittel sind zum Essen da, nicht zum Wegwerfen! Sie vor der Mülltonne zu retten, ist Ziel dieses Buchs. So wird hier erklärt, wann etwas verdorben ist – oft sind Lebensmittel noch verwertbar, selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Hinweise zur Planung der Einkäufe, zur Aufbewahrung und zur Konservierung der Speisen helfen, Geld zu sparen und Abfall zu vermeiden. Außerdem wird beschrieben, wie man erkennt, ob ein Lebensmittel von Mikroorganismen oder Schädlingen befallen ist und die Gesundheit gefährden kann. Mit diesen Ratschlägen lässt sich in Küche und Vorratskammer sinnvoll Ordnung schaffen.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Languages:: Original: German
Number of Pages:: 167
Publisher:: S. Hirzel Verlag GmbH
Publication Date:: 2014-04-03
ISBN / EAN:: 9783777623559
Weight:: 311 g
Dimensions:: 15/23/1 cm

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