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Das Lebensmittel-Rettungsbuch

By Alexander Glück

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Das Lebensmittel-Rettungsbuch

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Description
Lebensmittel sind zum Essen da, nicht zum Wegwerfen! Sie vor der Mülltonne zu retten, ist Ziel dieses Buchs. So wird hier erklärt, wann etwas verdorben ist – oft sind Lebensmittel noch verwertbar, selbst wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Hinweise zur Planung der Einkäufe, zur Aufbewahrung und zur Konservierung der Speisen helfen, Geld zu sparen und Abfall zu vermeiden. Außerdem wird beschrieben, wie man erkennt, ob ein Lebensmittel von Mikroorganismen oder Schädlingen befallen ist und die Gesundheit gefährden kann. Mit diesen Ratschlägen lässt sich in Küche und Vorratskammer sinnvoll Ordnung schaffen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
167
Release Date:
2014-04-03
Publication Date:
2014-04-03
Publisher:
S. Hirzel Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3777623555
ISBN13:
9783777623559
Weight:
311 g
Height:
153 cm
Width:
230 cm

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