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Das Stullenbuch

By Alexander Dölle

Das Stullenbuch Leisure, Home & Garden

Das Stullenbuch

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Description
Stullen sind in! Kein Wunder, denn ein dick belegtes Sandwich oder eine handfeste Stulle sind die besten Botschafter der neuen Bodenständigkeit. Und an den kulinarischen Hotspots dieser Welt kommt man an ihnen sowieso nicht vorbei: In Städten wie Berlin oder London reiht sich eine Stullen-Bude an die andere. Ein prima Beweis dafür, wie hip das gute alte Butterbrot mittlerweile ist. Mindestens genauso hip: sein Brot ab und an selber backen - ob Weizenmischbrot, Vollkornbrötchen, Ciabatta oder Bagel. Warum für das gute Darunter dann nicht auch das leckere Darauf kreieren - und damit so spannende Stullen wie Kimchi-Bergkäse, Artischocke-Lavendelbutter, Feige-Ziegenfrischkäse-Balsamicozwiebel, Tahin-Rote-Zwiebel-Rosine oder Matjes-Blaubeere? Also ran an die Stulle Marke Eigenbau: Ob Brotzeit, Pausenbrot oder Abendbrot - mit diesen Rezepten wird das belegte Brot vom Kulturgut zum Hipster!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
166
Release Date:
2017-02-07
Publication Date:
2017-02-02
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833858273
ISBN13:
9783833858277
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
828 g
Height:
218 cm
Width:
273 cm
Thickness:
17 cm

Condition

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