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Les desserts de nos grands-mères
By Aleth Thomas
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Description
La tarte aux prunes qui refroidit sur le buffet, le pain perdu dorant joyeusement dans la poêle, le riz au lait des soirs ordinaires, le gâteau au chocolat du dimanche, l'île flottante et sa collerette de crème neigeuse...
Au pays des souvenirs d'enfance, les desserts sont rois. Ces odeurs et ces saveurs irremplaçables, nous en partageons la mémoire. Retrouvés parmi les recettes de nos grands-mères et le fonds traditionnel, ce sont plus d'une centaine de ces «desserts d'autrefois» que nous propose ce livre chaleureux. Les auteurs les ont choisis, retranscrits et, lorsque c'était nécessaire, adaptés au goût d'aujourd'hui. Pour notre plus grand plaisir...
Product details
Number of Pages:
143
Release Date:
2001-05-19
Publication Date:
2001-05-31
Publisher:
RUSTICA
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2840383896
Weight:
1035 g
Height:
280 cm
Width:
210 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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Good
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