Saisonal & Regional: 52 Meatless Monday Rezepte

Name: Saisonal & Regional: 52 Meatless Monday Rezepte
Brand: Reinhardt, Friedrich
SKU: 9783724525011-V
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By Alessandra Willingsdorfer

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Description

Das nachhaltige, vegetarische Kochbuch mit 52 Meatless-Monday-Rezepten fördert das bewusste Essen und Leben. Die vegetarischen Gerichte sind nach saisonaler Verfügbarkeit der grossteils regionalen Zutaten aufgeführt, um nicht nur den Energie- und CO2-Ausstoss so gering wie möglich zu halten, sondern auch, damit das Gemüse auf dem Markt gekauft werden kann, wenn es am frischesten ist. In Zusammenarbeit mit der Klimaschutzbewegung MYBLUEPLANET und dem Eaternity Institut wird die CO2-Belastung jedes Rezepts berechnet. Unser Lebensstil, die Fleischproduktion und ihre Transportwege beeinflussen in hohem Me die globale Erwärmung – unsere Gesellschaft muss sich dieser Herausforderung stellen.

Product details

Number of Pages:

160

Release Date:

2021-09-29

Publication Date:

2021-09-29

Publisher:

Reinhardt, Friedrich

Languages:

Published: German, Original: German

ISBN10:

372452501X

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Height:

1.6 cm

Width:

19.6 cm

Thickness:

25.5 cm

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