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Grandes Chefs de España

Grandes Chefs de España book

Grandes Chefs de España

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Description
España se encuentra hoy en día a la vanguardia de la cocina de autor. La genialidad de Ferrán ADrià, gran protagonista de la escena internacional, o de Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o el talento de otros muchos magníficos cocineros -aquí reunidos por primera vez, en una obra colectiva- representa una verdadera revolución gastronómica, la más significativa, sin duda, de todos los tiempos.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
256
Release Date:
2012-03-01
Publication Date:
2012-03-01
Publisher:
Susaeta Ediciones, S.A.
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8467720182
ISBN13:
9788467720181
Minimum Reading Age:
16
Maximum Reading Age:
100
Weight:
1700 g
Height:
216 cm
Width:
275 cm
Thickness:
32 cm
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