Placeholder text

Go to cart

Easy Veggie

By Erin Alderson

Product Image: Easy Veggie

Easy Veggie

By Erin Alderson

Only 2 items left in stock
Description
Das üppige Angebot, das Wochenmärkte, Hof- und Bioläden präsentieren, macht vegetarische Gerichte heutzutage zu einem vitalstoffreichen kulinarischen Hochgenuss. Als sie bei Bauern aus der Region einzukaufen begann, stellte auch Erin Alderson fest: Frisch vor Ort gekauftes Obst und Gemüse sowie Eier und Milchprodukte direkt vom Erzeuger schmecken unschlagbar gut! Diese neue Erfahrung veränderte ihren Zugang zum Kochen grundlegend: Sie wurde experimentierfreudiger, und die hohe Qualität der frischen Produkte machte es ihr leicht, das ganze Potenzial der vegetarischen Küche auszuschöpfen. So entstanden die in Easy Veggie vorgestellten 50 Grundrezepte mit jeweils vier saisonalen Variationen - für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Easy Veggie stellt insgesamt 250 Rezepte aus der internationalen Küche - aus China, Italien, Nordafrika, Mexiko, England und Frankreich - vor, die sich problemlos den Erfordernissen des modernen Alltags anpassen lassen; findet stets kulinarisch ansprechende Wege, klassische Gerichte vegetarisch neu zu interpretieren, und führt ein in den spielerischen Umgang mit köstlichen Zutaten, der jeden kreativen Koch auszeichnet. Ein Buch für alle, die den Schritt ins vegetarische Kochen - und sei es auch nur "immer öfter" - wagen wollen: Eine erfrischend kreative vegetarische Küche mit den besten saisonalen und regionalen Produkten! 50 Grundrezepte, die jeweils saisonal variiert werden - also insgesamt ein Fundus an 250 leckeren Rezepten aus der internationalen Küche -, für den gestressten "Ich muss noch schnell das Abendessen machen"- Koch ebenso geeignet wie für den Wochenend-Chef-de-Cuisine. Mit vielen Ratschlägen für den Einkauf und hilfreichen Tipps, wie sich aus den Zutaten, die sich gerade im Kühlschrank befinden, überraschende neue Gerichte zaubern lassen.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
191
Publication Date:
2016-03-14
Publisher:
Nietsch Hans Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3862643697
ISBN13:
9783862643691
Weight:
589 g
Height:
191 cm
Width:
236 cm
Thickness:
17 cm

Condition

Show more

Show less
Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
Available immediately
€2,59

Incl. VAT, plus shipping costs

PayPal
Visa
Mastercard
American Express
Only 2 items left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€2,59