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Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologie in der Praxis; Leitfaden für den Praktiker
Kühlen und Gefrieren von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologie in der Praxis; Leitfaden für den Praktiker
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Product details
- Edition:
- 1
- Number of Pages:
- 222
- Publication Date:
- 2017-09-26
- Publisher:
- Behr's GmbH
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 3899473574
- GPSR Manufacturer Reference:
- [email protected]
- Weight:
- 395 g
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