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Love & baklawas
Love & baklawas
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Description
Plongez dans l'univers parfumé et généreux des pâtisseries du Levant.
Ce livre vous invite à découvrir les trésors sucrés du Liban, de la Turquie, de la Jordanie, de l'Iran et au-delà, à travers 65 recettes authentiques ou revisitées : gâteaux iconiques, baklawas, maamouls, crèmes délicates et boissons raffinées.
Plus qu'un recueil de recettes, Love & Baklawas est une immersion dans l'histoire, les traditions et les ingrédients emblématiques du Levant - miel, fruits confits, épices et eaux florales - portée par la sensibilité d'un chef profondément attaché à ses racines.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
175
Release Date:
2025-06-05
Publication Date:
2025-11-06
Publisher:
WEBEDIA BOOKS
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2381841180
Weight:
920 g
Height:
270 cm
Width:
210 cm
Thickness:
22 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€18,79