Le livre de la vache : la choisir, la connaître, l'élever, l'aimer

Bien connaître les vaches, bien les élever, bien les soigner, telle est l'invitation de cet ouvrage, consacré aux belles de nos campagnes. Vous y découvrirez la féconde diversité de leurs races, leur vie placide, leurs différences. De nombreuses photos accompagnent cette promenade champêtre conduite par Alain Raveneau, rédacteur en chef adjoint de Rustica l'hebdo-jardin, qui n'a pas oublié Marguerite, Nénuphar et ses vacances dans le bocage angevin.