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Four thousand champagnes

Four thousand champagnes

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Description
Retrace l'histoire du champagne et de la méthode de champagnisation, et décrit les sols, les cépages et les techniques du vignoble champenois. Présente les vins français et étrangers imitant le champagne. Propose une fiche descriptive de 4.000 champagnes dégustés par l'auteur avec une notation, une définition de leur composition et de leur nature. Avec les coordonnées des propriétaires. ©Electre 2025
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
320
Release Date:
2004-12-06
Publication Date:
2004-12-02
Publisher:
FLAMMARION
Languages:
Published: English, Original: French
ISBN10:
2080304704
Weight:
2230 g
Height:
290 cm
Width:
240 cm
Thickness:
38 cm
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