Placeholder text

Go to cart

Czarna herbata: wróg stresu oksydacyjnego

By Ayaz Ahmad

Czarna herbata: wróg stresu oksydacyjnego Medicine

Czarna herbata: wróg stresu oksydacyjnego

0 - Default Title
Description
Herbata (Camellia sinensis) jest drugim najcz¿¿ciej spo¿ywanym napojem na ¿wiecie po wodzie (Vinson, 2000). Herbata, najcz¿¿ciej spo¿ywany napój, jest jednym z najbogatszych ¿róde¿ polifenoli. Chociä jest spo¿ywana od wieków, obecnie herbata jest reklamowana jako napój, który mo¿e promowä zdrowie i pomagä w zapobieganiu wielu chorobom. Obecnie coraz bardziej powszechna staje si¿ ¿wiadomo¿¿, ¿e herbata mo¿e by¿ badana pod k¿tem jej korzystnego wp¿ywu na zdrowie. Herbat¿ mo¿na podzieli¿ na trzy rodzaje: zielon¿ (niefermentowan¿), oolong (cz¿¿ciowo fermentowan¿) i czarn¿ (fermentowan¿). Dotychczasowe badania koncentrowäy si¿ g¿ównie na herbacie zielonej (GT), jednak mniej uwagi po¿wi¿cono herbacie czarnej (BT), która stanowi 80% cäkowitej konsumpcji herbaty na ¿wiecie (Cheng 2006; Peterson et al., 2005). Choroby sercowo-naczyniowe s¿ g¿ówn¿ przyczyn¿ zgonów na ¿wiecie. W 2005 r. z powodu chorób sercowo-naczyniowych zmar¿o 17,5 mln osób, co stanowi 30% wszystkich zgonów na ¿wiecie.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
116
Release Date:
2025-11-26
Publication Date:
2025-11-26
Publisher:
Wydawnictwo Nasza Wiedza
Languages:
Original: Polish
ISBN10:
6209395813
ISBN13:
9786209395819
Weight:
191 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
Buy on Amazon
Currently sold out