Miglioramento della durata di conservazione della carne di pollo da carne irradiata con raggi gamma

Name: Miglioramento della durata di conservazione della carne di pollo da carne irradiata con raggi gamma
Brand: Edizioni Sapienza
Availability: OutOfStock
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By Mahwish Aftab

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Description

Quando l'alimentazione è sbagliata, le medicine non servono a nulla. Quando l'alimentazione è corretta, le medicine non servono. Poiché la salute richiede cibi più sani, la carne bianca è più benefica della carne rossa. La carne di pollo è un'importante fonte di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali e anche acidi grassi polinsaturi a catena lunga. Contiene fosforo, calcio, zinco, selenio e altri minerali. Ha una quantità maggiore di acidi grassi insaturi, principalmente acidi grassi omega-3, rispetto agli acidi grassi saturi. È ricca di vitamina A, niacina e vitamina B-complesso. Il pollo, essendo ricco di vitamina B6, svolge un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiache.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 72
Release Date:: 2026-01-22
Publication Date:: 2026-01-22
Publisher:: Edizioni Sapienza
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 6209593801
ISBN13:: 9786209593802
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 125 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.5 cm

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