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Die persische Küche

By Neda Afrashi

Product Image: Die persische Küche

Die persische Küche

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Description
Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die Geschichte des Landes noch immer allgegenwärtig ist.
Product details
Edition:
9
Number of Pages:
192
Release Date:
2021-03-03
Publication Date:
2017-05-24
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3884726927
ISBN13:
9783884726921
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1025 g
Height:
217 cm
Width:
277 cm
Thickness:
22 cm

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