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Hausschlachtung Huhn - Nachhaltige Selbstversorgung
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Description
Wer privat Hühner hält, kommt an diesem Thema nicht vorbei: Auch Legehennen müssen irgendwann ersetzt werden oder werden krank. Wer seinen Hühnern den Stress (und sich selbst die Kosten) einer Einschläferung ersparen will, muss sich auch als Hobbyhalter irgendwann mit dem Thema Hühnerschlachtung auseinandersetzen. Ist dieser Schritt getan, gibt Ihnen dieses umfangreiche Handbuch alle nötigen Informationen: Schritt-für-Schritt-Fotos, detaillierte Anleitungen und Kapitel über die notwendigen Werkzeuge und Geräte, die wichtigsten Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit, die Vorbereitung auf die Schlachtung und die schnelle und humane Verarbeitung der Tiere, die Zerlegung der Schlachtkörper in Teilstücke und das Verpacken und Einfrieren uvm.
Fazit: Das 1 x1 der verantwortungsvollen Hühnerschlachtung! Unverzichtbar für alle privaten Hühnerhalter
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
176
Release Date:
2022-06-10
Publication Date:
2022-06-10
Publisher:
Heel Verlag GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3966643642
ISBN13:
9783966643641
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
572 g
Height:
181 cm
Width:
225 cm
Thickness:
16 cm
Preview Link:
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